Sonntag

Mit diesem Gin zauberst Du den besten Gin Tonic! | Cocktails mit Gin Mare! | Rezept

Wie gut schmeckt Gin Mare? Gin Tonic mixen.
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Gin Mare Bewertung | Wie gut schmeckt Gin Mare? | Gin Tonic! Um diesen Drink ist man im vergangenen Jahr einfach nicht herum gekommen. Zu Recht wie ich finde! Früher, auf den Parties meiner Jugend, war Gin Tonic immer genau das Getränk, das bis zum Schluss übrig blieb, weil niemand den bitteren Geschmack mochte. Das hat sich geändert – zum Glück ;) !!!!! 

Ein Grund dafür ist mit Sicherheit, dass es heute Gin Manufakturen gibt, die total spannende und ganz individuelle Gins herstellen. Dazu gehört auf jeden Fall das Team um Gin Mare. An der spanischen Nordküste wird dieser mediterrane Gin mit ganz viel Liebe hergestellt. Neben der klassischen Wacholder Basis greifen die Gin Mare Macher auf einen super bunten Strauß weiterer Aromen zurück. 

Orangen- und Zitronenschalen kommen im Gin Mare genau so zum Einsatz wie Kardamom und Koriander, darüber hinaus findest Du Anklänge von Oliven, Basilikum, Rosmarin und Thymian. Der Gin Mare war es, der mir gezeigt hat, wie gut Gin schmecken kann. Wer bisher nur die klassischen London Dry Gins kannte wird bestimmt genauso überrascht sein wie ich :).


Wie ich zum Gin Mare kam!

Wie gut ist Gin Mare?
Letztes Jahr um diese Zeit fragte mich eine Freundin, ob wir nicht mal einen Gin Abend machen wollten. Große Fragezeichen auf meiner Stirn. Wir waren drei Pärchen und sollten jeweils einen Gin mit passendem Tonic und entsprechenden Botanicals mitbringen. Wir entschieden uns, zugeben total uninformiert für den Gin Mare. Der war einfach gut bewertet und hatte so ein tolles Design, dass er uns auf Anhieb gefiel. Ihr merkt schon: total fundierte Entscheidungsbasis :D. 

Glück hatten wir trotzdem!!! Der Gin Mare kam bei allen supergut an und wurde der Lieblingsgin des Abends – nicht nur von mir! Alles richtig gemacht würde ich sagen. Für mich selbst war der Abend ein echtes Happening, weil ich davor seit Jahren keinen Gin Tonic mehr getrunken hatte und nicht die geringste Ahnung davon hatte, wie vielfältig und spannend die Gin Welt ist. 


Welches Tonic Water passt zum Gin Mare?

Welche Aromen finden sich im Gin Mare?
Was ich im letzten Jahr auch gelernt hab' ist, dass es tatsächlich absolut kriegsentscheidend ist, welches Tonic Water Du zu Deinem Gin kombinierst. Das Gin Mare Team hat sogar extra ein eigenes Tonic Water kreiert. 1724 heißt das Tonic, das in Chile hergestellt wird. Die darin enthaltenen Aromen sind ähnlich exklusiv wie die im Gin Mare. Neben Chinin kommt auch Mandarinen Aroma zum Einsatz. Ich mag meinen Gin Mare ganz gern mit dem 1724 – mein persönlicher Favorit ist aber das Fever Tree Mediterranean Tonic Water - das harmoniert, für meinen Geschmack, am besten mit dem Gin Mare.


Wann serviere ich einen Gin Tonic?

Welcher Gin ist gut für Gin Tonic?
Die Frage lässt sich gar nicht so einfach beantworten – oder ganz leicht, je nach dem :). Ein weiterer Vorteil eines guten Gin Tonics ist, dass Du ihn eigentlich immer servieren kannst, sogar zu einem Essen. Es kommt mittlerweile tatsächlich vor, dass ich einen schönen kühlen Gin Mare plus Tonic einem Glas Wein zum Essen vorziehe. 

Besonders zu leichten Gerichten wie Fisch ↪ oder einem kräftigen Salat, wie meinem Lieblingssalat, hält ein Gin Tonic gut stand. Im Gegensatz zu einem süßen Cocktail. Genau der kann aber wiederum auch durch einen tollen Gin Mare mit Tonic ersetzt werden. Der Gin Tonic ist echt ein absoluter Allrounder der eigentlich immer und zu allem lecker passt.


Wie mixe ich den perfekten Gin Mare
mit Tonic in welchem Glas?

Welches Tonic Water zu welchem Gin? Gin Tasting
Bei der Mischung eines guten Gin Tonics gehen die Meinungen natürlich auseinander. Ich hab' für mich herausgefunden, dass mein Gaumen mit etwas weniger Gin, als in den meisten Rezepten angegeben auskommt. Manche mixen den Gin sogar 1:1 mit Tonic. Ich finde, das Verhältnis 1:3 für mich ziemlich perfekt. Bei der Glaswahl ist es natürlich super, wenn Ihr einen richtigen Gin-Tonic Tumbler verwendet. Oder je nach Cocktail den Ihr mixen wollt eine Cocktail Schale. Für einen klassischen Gin Tonic könnt Ihr aber auch ganz super ein Rotwein- oder großbauchiges Weißweinglas verwenden. 


Das schönste Zubehör zum Gin Tonic mixen!



Mein Rezept für einen leckeren
Gin Mare mit Tonic
Woher kommt Gin Mare, was passt zum Gin Mare?

  • 4 cl Gin Mare
  • 120 ml Tonic Water
  • 1 Zweig frischer Rosmarin
  • 2 – 3 Blätter frisches Basilikum
  • 3 – 4 Eiswürfel


Gin Mare mit Tonic und Botanicals:
Die Zubereitung

Wie gut schmeckt der Gin Mare, welches Tonic zu welchem Gin
Wenn möglich, kühlt die Tumbler für Euren Gin Tonic ein bisschen vor. Als erstes müsst Ihr das Eis einfüllen. Im Anschluss übergießt Ihr das mit dem Gin Mare. Dann füllt Ihr das ganze mit dem Tonic Water auf. Ganz zum Schluss gebt Ihr vorsichtig die Botanicals dazu. Das schmeckt dann nicht nur megalecker sondern sieht auch nach superschön aus!

Seinen Namen hat das bittere Tonic Water vom englischen Wort "tonic". Übersetzt heißt das so was wie  "stärkend" bzw. "kräftigend". Tonic Water gehörte früher zur Ausrüstung der Kolonialarmeen. Die wollten sich mit dem Chinin gegen Malaria wappnen. Der Legende nach mixten die Jungs Gin ins Tonic Water, damit es nicht mehr so bitter schmeckt - da sag ich mal "Danke!" - besser späte als nie, gell :)?


Mein Pinterest Pin zu
Gin Mare mit Tonic!

Wie gut schmeckt der Gin Mare, welcher Gin ist am besten?

Wie sieht's mit Euch aus? Seid Ihr im letzten Jahr auch zu Anhängern des Gin Tonic mutiert? 

Ginverrückte Grüße Chrissie
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Kommentare

  1. Hallo meine Liebe,

    die Idee von einem Gin Abend finde ich richtig klasse!!! Da hast du mich jetzt auch zu einem inspiriert ;-) Gin find und fand ich ja schon immer klasse, diesen Gin Mare kannte ich allerdings bis dato noch nicht... wird also Zeit ;-)

    Schönen Abend noch,
    Deine Anette à la Heppiness


    www.heppiness.de

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    Antworten
    1. Huhu liebe Anette,
      das macht echt richtig Freude, vor allem, weil es wirklich verblüffend ist, wie unterschiedlich man die Aromen ausspielen kann.

      Liebe Grüße zu Dir!
      Chrissie

      Löschen

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